Dos procedimientos sorpresivos efectuados le significaron a la Policía Rural de Mendoza y personal de Bromatología de la Municipalidad de Las Heras, decomisar más de 282 kilos de carne en mal estado que se comercializaban, de manera ilegal, en el departamento norteño.

El primer procedimiento tuvo lugar en un local ubicado en calles San Martín y Martín Fierro. Allí, los inspectores verificaron que los embutidos en exhibición no cumplían con las condiciones de conservación exigidas para garantizar la seguridad alimentaria. Los productos estaban en contacto con otras carnes y carecían del aislamiento necesario. Como resultado, se decomisaron más de 22 kilos de carne.

Te Puede Interesar 

El mismo equipo inspeccionó otro comercio situado en Dr. Moreno y Juan Agustín Maza. En ese lugar encontraron 260 kilos de carne almacenados de forma inapropiada, en congeladores sin control adecuado de temperatura. En ambos casos, los dueños de los comercios fueron individualizados y se labraron las actas correspondientes, bajo intervención de la Oficina Fiscal Nº 1.

Fuente: Ministerio de Seguridad