De qu茅 se trata la producci贸n org谩nica y c贸mo Mendoza busca seguir siendo lider
Con la firma de un convenio con el Movimiento Argentino para la Producci贸n Org谩nica, el IDR acord贸 poner en marcha un plan de acci贸n conjunto para ampliar la oferta de productos org谩nicos locales y dotar de informaci贸n, capacitaciones y acompa帽amiento a referentes vinculados al sector.
El Ministerio de Econom铆a y Energ铆a, a trav茅s del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), firm贸 un importante convenio de colaboraci贸n mutua con autoridades del Movimiento Argentino para la Producci贸n Org谩nica (MAPO).
Consultadas las autoridades de la instituci贸n sobre los principales ejes de acci贸n que se pondr谩n en marcha a partir de esta r煤brica, comentaron: 鈥淓l acuerdo busca potenciar al sector y ampliar la oferta de productos org谩nicos en la provincia. Para ello se trabajar谩 en distintas l铆neas de acci贸n que permitan dotar de informaci贸n, capacitaci贸n y acompa帽amiento a todos aquellos productores vinculados al sector鈥.
Por otro lado, se trabajar谩 en potenciar al sector mediante promociones espec铆ficas sobre la producci贸n org谩nica en nuestra provincia, tanto del sector primario como de aquellos quienes le dan un valor agregado.
鈥淓sta vinculaci贸n surge de la demanda creciente de productos saludables y sustentables. Buscamos revalorizar productos locales identitarios, colaborando en la concientizaci贸n por el cuidado del ambiente, de la salud y del consumo responsable鈥, resaltaron desde el IDR.
Del acuerdo formaron parte el presidente de MAPO, Ricardo Parra; el tesorero, Claudio Perales; la secretaria, Mar铆a Eugenia Fraga Gonz谩lez, y el delegado por Mendoza Igor Baratoff. En tanto, por el IDR asistieron el vicepresidente primero, Ramon Gonz谩lez Feltrup; el coordinador t茅cnico, Alfredo Baroni; la responsable del 谩rea de gesti贸n de la informaci贸n, Cecilia Fern谩ndez, y la t茅cnica Liliana Fern谩ndez.
El Movimiento Argentino para la Producci贸n Org谩nica es una organizaci贸n no gubernamental y es considerada la m谩s importante del rubro a nivel nacional. Cuenta con m谩s de 20 a帽os de trayectoria reuniendo a todas las entidades, personas, empresas u ONG que se relacionan de alg煤n modo con la producci贸n org谩nica, estableciendo contactos y acuerdos con organizaciones afines de Argentina, y representamos al sector en instituciones p煤blicas y privadas, nacionales e internacionales.
A su vez, la instituci贸n representativa del sector realiza tareas de investigaci贸n y capacitaci贸n a sus asociados. Estos son productores, certificadores, investigadores, cient铆ficos, t茅cnicos, educadores, empresarios, comercializadores org谩nicos y hasta los propios consumidores.
Los principales objetivos de la organizaci贸n son promover la producci贸n org谩nica, difundir y demostrar a la comunidad los beneficios del sistema de producci贸n y de la alimentaci贸n org谩nica y asegurar la calidad y transparencia de los mercados.