El mundo del mixology mendocino está de celebración: cuatro bartenders locales fueron seleccionados como semifinalistas del Torneo Nacional de Coctelería Golden Age, una competencia que cada año gana mayor prestigio y que en esta edición parece tener a Mendoza como protagonista.

Los mendocinos Agustín Edgardo Guevara (Gómez Rooftop), Ezequiel Milessi (Soberana), Edgardo Millet (Moovi Bar) y Joaquín Antich Robles (Guantánamo Bar), pasaron a la próxima ronda y ahora deberán probarse en su propia barra.

Organizado por Dellepiane Spirits, el certamen busca homenajear las distintas "eras doradas" de la coctelería -desde la pre-prohibición hasta el revival tiki y las barras modernas- a través de recetas originales que combinen historia, técnica e inspiración. Cada competidor debió presentar un cóctel inédito utilizando al menos uno de los licores de la marca Golden Age, como Cherry Brandy, Orange Curaçao o Parfait Amour.

En esta segunda etapa, que se llevará a cabo hasta el 15 de agosto, el jurado recorrerá todo el país para visitar a los semifinalistas en sus lugares de trabajo, donde evaluarán en vivo tanto la ejecución del trago presentado en la primera etapa como una prueba sorpresa: crear un nuevo cóctel con una botella misteriosa del portfolio Golden Age, sin preparación previa.

"Ahora se va a probar a cada concursante en su propio bar, en todo el país. Van a tener que preparar el trago con el que pasaron la primera ronda e idear uno más con creatividad: se les dará una botella sorpresa y deben improvisar un nuevo cóctel", explica Matías Ugarte, Jefe de Marketing de Dellepiane Spirits.

La selección de finalistas nacionales se anunciará en la segunda quincena de septiembre, y la gran final se celebrará en Buenos Aires en octubre, con los cinco mejores bartenders del país disputando el título de Campeón Argentino de Coctelería de Golden Age.

Mientras tanto, la expectativa crece en las barras mendocinas, que se preparan para recibir al jurado con sus creaciones listas, hielo en cubos grandes, y una buena dosis de identidad local servida en copa.

No es para menos: el ganador obtendrá un premio de 1.000 dólares, productos de Dellepiane Spirits, un viaje con los gastos pagos a un país de Latinoamérica donde brindará una Master Class de Golden Age, y convocatoria para acciones de la marca como representante de la misma.

Sobre Dellepiane Spirits

Dellepiane Spirits es una empresa argentina fundada el 23 de diciembre de 1898 que comenzó importando whisky, gin, té y otros productos de origen británico. En 1934 la compañía además de importar, comenzó a elaborar finos licores y otros productos de destilería. Con 116 años de presencia ininterrumpida en el mercado argentino, Dellepiane Spirits tiene una moderna planta productora en Villa Mercedes, San Luis, y en su management ya se encuentra incorporada la cuarta generación de la familia propietaria. Además de ser reconocida por la tradicional marca Tres Plumas, N°1 en ventas en la categoría licores y que se exporta a 18 países, representa en el país las marcas de maltas y whiskies Loch Lomond, Luxardo (Italia), licor Mandarine Napoleón (Bélgica), el bourbon de Kentucky Evan Willians, el prosecco Sperone (Italia) y el licor Vecchio Amaro del Capo (Italia).