Abrasado y sus propuestas para Semana Santa
El restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles de Familia Millán ofrece, para mendocinos y para todos aquellos que se encuentren de visita en Semana Santa en la provincia de Mendoza, disfrutar y celebrar las Pascuas con opciones deliciosas que respeten la tradición religiosa de no comer carne.
Restaurante Abrasado,de Bodega Los Toneles, propiedad de Familia Millán, nos brinda la oportunidad de disfrutar de una Semana Santa a puro sabor, en Guaymallén, muy cerquita de la ciudad de Mendoza, mediante una variedad de deliciosos platos en donde la estrella esta vez no es la carne.
Se pueden encontrar desde exquisitos langostinos al ajillo flambeados con ron, Calamarettis a la plancha, con cherrys quemados, papa ceniza, perejil, menta y chip de ajo hasta Risotto integral negro sobre zucchini al vapor, queso azul, frutos secos y ralladura de limón o salmón al hierro, entre otras especialidades.
A la vez pudiendo acceder también y disfrutar de todos los vinos que elabora Familia Millán –Mosquita Muerta Wines, Fuego Blanco Wines y Abrasado- que serán perfectamente maridados con el menú.
EntradasSelección de quesos Argentinos$740 Provoleta a la parrilla, micromix y criolla$640 Pasta de garbanzo y remolacha, congalleta de olivas$570 Langostinos al ajillo flambeados con ron,palta, papas y cherrys$740 Ensaladas
Degustación de tomates orgánicos (rojos, amarillos y blancos) ciruelas encurtidas, mousse de queso morbier, hojas de albahaca y plariné de girasol$690 Torre de remolacha, rúcula, menta, parmesano, avellanas y aceite de chile$730 Rúcula, frutillas, bresaola, mascarpone, tomillo y ralladura de limón$730 Mix de verdes, huevo mollet, queso parmesano y semillas tostadas$690 Texturas de vegetales asados (zapallo, repollo, hinojo, mix de verdes, pomelo a vivo y pepino encurtido) con aderezo griego y chips de frutillas$700 Principales Calamarettis a la plancha, cherrys quemados, papa ceniza, perejil, menta y chip de ajo$1210 Risotto integral negro sobre zucchini al vapor,queso azul, frutos secos y ralladura de limón$1160 Salmón al hierro$1300 Berenjena en croute de panko (hierbas,ralladura de limón y queso parmesano)acompañada de harissa de tomate y ensalada fresca$1050
Para reservas – Tienda – Carta completa ingresar al siguiente link:https://linktr.ee/BodegalostonelesEl restaurant se encontrará con horario habitual abiertos de martes a sábados en servicio continuo:Desayunos de 10 am a 12 amAlmuerzos 13 pm a 15 pmMedia tardes/after 17pm a 19pmCenas 20 pm a 23 pmDomingos solo almuerzos Contacto:Email: abrasado@bodegalostoneles.comTeléfono: (0261) 6618624 | 4310403Dirección: Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, provincia de Mendoza